Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 (Ram i Rostfritt Stål)

Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 – kompakt japansk kolgrill för 2–3 personer

Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 är den minsta modellen i Kasai-serien och ett utmärkt val för dig som vill uppleva autentisk japansk grillning i ett kompakt format. Grillen passar för 2–3 personer och är lämplig för yakitori, kött, fisk, skaldjur och grönsaker.

Nano Pro V2 tillverkas i Storbritannien och kombinerar en robust ram i borstat rostfritt stål med isolerande mineralplattor. Konstruktionen håller effektivt kvar värmen och gör det möjligt att uppnå temperaturer på upp till 350 °C.

Är Nano Pro V2 rätt storlek för dig?

Nano Pro V2 är utvecklad för mindre portioner och exakt grillning. Den tar mindre plats än de övriga modellerna i Kasai-serien men levererar ändå den intensiva och koncentrerade värme som kännetecknar en Konro Yakitori Grill.

• Passar för 2–3 personer
• Lämplig för yakitori och andra grillspett
• Passar för kött, wagyu, fisk, skaldjur och grönsaker
• Kompakt storlek för uteplats, trädgård och utekök
• Lämplig för både privata och professionella kök
• Kan uppnå temperaturer på upp till 350 °C

Därför rekommenderar vi Nano Pro V2

Hos KitchenTech hjälper vi våra kunder att välja rätt Kasai Konro Grill. Nano Pro V2 rekommenderar vi särskilt till dig som vill ha en kompakt grill med samma höga värme och robusta konstruktion som de större modellerna, men utan att grillen tar onödigt mycket plats.

Om du främst lagar mat till 2–3 personer eller vill ha en extra grill för snabb tillagning av yakitori, fisk, skaldjur eller kött är Nano Pro V2 ett utmärkt val. Har du ofta gäster eller behöver en större grillyta är Little V2 eller Medium Bred V2 vanligtvis ett bättre alternativ.

Intensiv värme och exakt grillning

De isolerande mineralplattorna håller kvar värmen och reflekterar den jämnt mot råvarorna. Det ger goda förutsättningar för snabb karamellisering, en krispig grillyta och exakt tillagning.

Den höga värmen gör Nano Pro V2 lämplig för både direkt grillning och snabb avslutande tillagning strax före servering. Du kan arbeta med mindre grillspett, köttbitar, fisk, skaldjur och grönsaker utan att behöva tända en stor grill.

Vad kan du tillaga på Nano Pro V2?

• Yakitori och andra grillspett
• Wagyu, entrecôte och mindre köttbitar
• Kyckling och fläskkött
• Fisk och skaldjur
• Grönsaker
• Hamburgare
• Mindre rätter som ska grillas eller färdigställas snabbt

För professionella kök och ambitiösa hemmakockar

Nano Pro V2 fungerar bra i professionella kök där det behövs en kompakt grill för snabb bryning, finishing och mindre serveringar. Den är samtidigt ett bra val för den ambitiösa hemmakocken som vill ha hög värme och exakt kontroll i ett mindre format.

Kasai Konro Grill används av flera välkända restauranger och professionella kockar i Sverige, bland annat Bar Juno, Chalenius Fredins, Grenna Hotel Restaurang och Nomi Göteborg.

Enkel reglering av värmen

Luftintaget på sidan gör det möjligt att reglera lufttillförseln och därmed påverka glödens intensitet. Temperaturen styrs även genom mängden kol och hur kolen placeras i grillen.

Grillen fungerar särskilt bra tillsammans med Sumi Bincho-kol, som ger en stabil och intensiv värme. Den kan även användas med björkkol av hög kvalitet eller lämpliga grillbriketter.

Om underlaget inte tål hög värme rekommenderar vi att du använder ett Kasai Konro-värmeunderlägg för Nano Pro V2.

Specifikationer

• Passar för: 2–3 personer
• Tillverkare: Kasai
• Tillverkningsland: Storbritannien
• Typ: Bordsmodell Konro Yakitori Grill
• Material: Borstat rostfritt stål och isolerande mineralplattor
• Temperatur: Upp till 350 °C
• Mått: 31 × 23 × 16,5 cm (L × B × H)
• Vikt: 8 kg
• Rekommenderad maximal kolmängd: 2 kg
• Bränsle: Bincho-kol, träkol eller lämpliga grillbriketter
• Medföljer: Grillgaller

Vad är en Konro Yakitori Grill?

En Konro Yakitori Grill har sitt ursprung i det japanska köket och används traditionellt för yakitori – mindre bitar av kött, fisk eller grönsaker som grillas på spett över glödande kol.

Ordet ”konro” syftar på grillens kompakta konstruktion med värmeisolerande material. Konstruktionen gör grillen effektiv och bidrar till att hålla en stabil och koncentrerad värme nära råvarorna.

I dag används Konro-grillar både i professionella restaurangkök och av privata grillentusiaster som vill ha exakt värmekontroll, hög temperatur och ett socialt sätt att laga mat.

Vanliga frågor om Nano Pro V2

Hur många personer passar Nano Pro V2 för?

Nano Pro V2 passar vanligtvis för 2–3 personer. Den är bäst lämpad för mindre portioner, grillspett och råvaror som tillagas löpande.

Vad är skillnaden mellan Nano Pro V2 och Little V2?

Nano Pro V2 är den mest kompakta modellen i Kasai-serien och tar minst plats. Little V2 ger en större grillyta och är därför ett bättre val om du ofta tillagar fler råvaror eller större portioner samtidigt.

Vilket kol rekommenderas till Nano Pro V2?

Vi rekommenderar Sumi Bincho-kol eller annat grillkol av hög kvalitet. Sumi Bincho ger en stabil och intensiv värme och passar bra för exakt grillning på en Konro-grill.

Kan Nano Pro V2 stå på ett träbord?

Grillen utvecklar mycket hög värme och bör därför placeras på ett stabilt och obrännbart underlag. Om underlaget inte tål hög värme rekommenderar vi ett passande Kasai-värmeunderlägg.

Kan Nano Pro V2 användas inomhus?

Grillen får inte användas i vanliga inomhusmiljöer. Grillkol utvecklar kolmonoxid och grillen ska därför användas utomhus eller i professionella miljöer med korrekt och godkänd ventilation och utsugning.

Kan grillen stå utomhus året runt?

För att skydda materialen och förlänga grillens livslängd rekommenderar vi att den förvaras torrt och skyddat mot regn och frost när den inte används.

Hur mycket kol får användas i Nano Pro V2?

Den rekommenderade maximala kolmängden för Nano Pro V2 är 2 kg. I praktiken kan du ofta använda mindre beroende på tillagningstid och önskad temperatur.